De Menus

Een kindermenu

Het « Buffet » of
groentensoep

Een hamburger met frietjes of
Een forel « Belle Meunière » of
Een halve menu "terroir" zoals Papa en Mama

Een nagerecht naar keuze.

Het traditionele menu

Iedere avond wordt met veel zorg als voorgercht een "Buffet van koude spijswaren" voorbereid.

• 1 regionale wijnkaart
• 3 verschillende menu's
• 1 menu voor vegetarische klanten
• 1 kindermenu
. 1 kaart met aperitieven en belgische biertjes

VOORBEELD VAN EEN TRADITIONEEL MENU:

« Buffet à Volonté » of
Groentensoep

Entrecôte met pepersaus of
Eierkoek met spekjes of
de Dagschotel of
Forel « Belle Meunière » wijze

Kaasschotel of dessert naar keuze.

Het menu "Terroir" van de Logis de France

Het "Terroir" menu van de Logis de France:

Wij dragen buitengewoon zorg aan het bewerken van ons "Terroir" menu:
Het "buffet d'hors d'oeuvres" is elke dag zeer smaakvol bereidt ook voor het plezier van de ogen maar vooral voor uw smaak papillen.
Een grote keuze van gemengde salades, verse rouwe groenten juist geraspt en een veelvoudige keuze van fijne en smaakvolle charcuteries van de streek.
De hoorfdschotels worden bereid met vooral de produkten van de streek en heel dikwijls kiezen we gerchten uit de Catalaanse keuken.