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Découvrez nos offres du moment et les évènements à ne pas manquer dans la région. Restez informé de nos promotions exclusives et des expériences uniques que nous proposons.

Bon Cadeau



Pas d'idée pour un anniversaire, une fête, un ami, offrez un bon cadeau dans notre établissement ! Que ce soit un repas, une nuit romantique, un package nuit + repas....

N'hésitez pas à nous contacter !

Vue depuis la fenêtre de l'hôtel Mas le Châtelet : paysage des Pyrénées avec vallée verdoyante et ruisseau à Saint-Paul-de-Fenouillet

Soirée Etape Cathare




En déplacement professionnel dans la région occitanie, n'hésitez pas à vous renseigner pour votre séjour et demander nos offres VRP !


Vous organisez un séjour entre amis pour visiter les châteaux cathares que ce soit en vélo, en moto ou autre, nous proposons des formules adaptées à chacun !


Nous acceptons les groupes à partir de 10 personnes et 5 chambres minimum. Notre capacité d'accueil est de 30 personnes.

Offre : Hébergement et Diner Romantique avec Jacuzzi privé




A venir automne 2026 !!!

Profitez d'un séjour inoubliable dans notre hôtel familial, alliant romantisme, gastronomie et détente.


• Romantisme • Gastronomie • Jacuzzi privé

Offre : Nuit coquine



Disponible automne 2026 !!!

Dans notre chambre emménagée, vous passerez des moments inoubliables à jamais gravés dans vos mémoires.


Romantisme et volupté sont au programme....
• Hébergement en suite luxe • Champagne • Jacuzzi privé • Repas gastronomique servit sur votre terrasse privative • Kit coquin (en option)

les gorges de galamus a 2km de l'hotel restaurant mas le chatelet a st paul de fenouillet

Notre histoire



Après des débuts modestes, nous avons grandi grâce à un dévouement sans faille et à un engagement constant envers l'amélioration continue. Chaque étape a renforcé notre conviction profonde dans le pouvoir de la collaboration et l'importance de l'intégrité. Passionnés par notre métier, nous sommes fiers de partager notre histoire avec vous.