La Table du Châtelet

la table du chatelet a  saint paul de fenouillet, occitanie

Cuisine Raffinée

Au Table du Châtelet, nous aimons partager le plaisir de la bonne cuisine, préparée avec de beaux produits et faite maison. Le chef Laurent propose chaque jour un menu qui évolue au fil des saisons, pour un déjeuner ou un dîner raffiné.

Ouverte au public uniquement sur réservation, la table du Châtelet accueille les clients extérieurs avec une réservation au moins 24h à l’avance. Une table intimiste à découvrir.

Autodidacte et passionné, le chef Laurent cuisine des produits frais et régionaux pour offrir une expérience gourmande qui éveille les papilles.

Petit déjeuner au Mas le chatelet en occitanie

Le Petit déjeuner




De 7H00 -10H00 (hors saison 7h30 à 10H30)


Vous y trouverez Thé, café, chocolat, jus d'orange, viennoiseries, confitures, différents pains, cake salé ou sucré "maison", yaourts, fruits, fromages, charcuteries. Le Buffet (de Avril à Septembre) est au prix de 12.50€ et le continental (de Octobre à Mars) est au prix de 9.50€.
Sur demande et payant vous pouvez avoir des œufs sur le plat, des œufs brouillés, des omelettes, du bacon, autres boissons ( par exemple mimosa...).
Les petits déjeuners peuvent être servis en chambre (En supplément de service, nous prévenir la veille).
la table du chatelet propose des plats revisités aux saveurs méditerranéenne et des iles

Le Déjeuner



De 12h à 14h30


Servi dans la salle au restaurant avec vue sur la rivière Boulzane.
Le chef à confectionné une petite carte pour le midi avec des produits frais et locaux.
  • Menu complet le midi à 19.90€
  • Entrée - Plat ou Plat - dessert à 17.90€


Le Diner



Vous prendrez vos repas, en toute intimité sur des tables individuelles, dans la salle de restaurant ou la petite terrasse. Mais aussi vous pouvez diner à la table familiale pour vos repas en famille, entre amis, vos réunions professionnelles, cousinades, baptêmes, départ à la retraite...

Nous proposons également une formule demi pension, renseignez-vous !


Vous dégusterez ainsi la cuisine de Laurent


L'apéro



C'est sacré chez nous ! Horthencia vous préparera de nombreux et délicieux cocktails que vous pourrez accompagner d'accras "maison", mini tartines ( pan con tomato, anchois de collioure, tapenade....) et plancha charcuteries/fromages Catalan.